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Satricvm

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SATRICVM • Str. Nettunense, 1227 – 04100 • Le Ferriere • Latina

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• Buono per pranzo/cena per una persona: 4 portate con aperitivo e 4 calici. Offerta posto del cuore  50 €
Tutti Menu’ comprendono pani e grissini home-made, amuse bouche, predessert, piccola pasticceria (Menu’ soggetto a cambiamenti stagionali)


Il Menu comprende:

🇮🇹 Prima Portata: Pappa al Pomodoro con Ragu’ di Mazzancolle (Pomodoro Torpedino, Pane tipo Lariano del Forno Roscioli, Olio extravergine di Oliva Alessandro Scanavini, Mazzancolle dall’asta di Anzio o Terracina)

🇮🇹 Seconda Portata: Tortelli di Polpo alla Brace con Acqua di Peperone (Pasta all’uovo con farina Petra e uova Peppovo, Polpo dall’asta di Anzio o Terracina, Peperone Rosso di Pontecorvo, Olio extravergine Cappelli)

🇮🇹 Terza Portata: Cacciatrice ovvero Rana Pescatrice alla Cacciatora disidratata (Rana pescatrice dall’asta di Anzio o Terracina, Olive Itrane e Olio extravergine Cosmo di Russo, Pomodoro Torpedino, Prezzemolo Orto di Gianbattista)

I Voucher hanno validità dal 1 giugno 2020 all’ 1 giugno 2021

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BENEFICIARIO PAGAMENTO: MAXIMILIANO COTILLI

IBAN: IT 38 Y086 9339 3020 0000 0350 160

CAUSALE: POSTO DEL CUORE – Nome e Cognome – Tipologia di offerta scelta – Indirizzo email  es. mariorossi(at)gmail.com

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SATRICVM

“Una quotidiana ricerca dell’identità, origini ed abitudini del nostro territorio che non vuole essere archeologia gastronomica ma fonte d’ispirazione di un’avanguardia culinaria che rispetta il passato e vuole far vivere l’Agro Pontino attraverso la nostra interpretazione personale, in cucina come in sala”

Per info e prenotazioni:

www.blog.maxcotilli.com

satricvm@gmail.com

Telefono: 0773 176 2252

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